Przepis: Cukinia w occie

Cukinia marynowana, swietnie nadaje się do przetworów. Warzywo z rodziny dyniowatych, owocuje przez całe lato aż do jesieni. Jeśli więc macie własne uprawy warto przygotować kilka słoiczków na zimę, a później podać jako sałatkę do dania głównego. Jest kilka sposobów przygotowania cukinii w marynacie, można połączyć z kalafiorem, czy też na ostro z papryczką chili. Składniki na 2 słoiki 0,5 l: 3-4małe cukinie 0,5 loctu...