blog:
Kluskowopl
Przepis: Cukinie nadziewane mięsem mielonym
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i warzywami * 3 cukinie * 200g mięsa mielonego wieprzowego * 1 pierś z kurczaka * 1 cebula * 1 łyżeczka masła * 5-6 pieczarek * 3 ząbki czosnku * 1 łyżeczka pasty z suszonych pomodorów * sól, pieprz, świeża bazylia * kilka pomidorków cherry * oliwa aromatyzowana Cukinie przekrajamy na połówki i wyciągamy gniazda nasienne. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Cebulę i pieczarki kroimy w...