Cytrynowy rosół

82 kliknięcia
16.06.2014
blog: Magiczny Składnik

Przepis: Cytrynowy rosół

Czysty, kolorowy, aromatyczny i świeży. Inspiracje były dwie: cytrynowa zupa z kurczaka, którą jadłem w Gruzji oraz rosół inspirowany podróżą do Portugalii Jakuba z Masła i Szałwi, który jadłem na targu śniadaniowym na Żoliborzu. Od Jakuba dowiedziałem się, że bulion trzeba gotować tak długo, żeby mięso rozdzielało się na włókna. Ja dla celów estetycznych zatrzymałem gotowanie zaraz przed tym faktem. Nie dodałem też ryżu....

Zobacz także przepisy na:

    doowa
    doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Moje Małe Czarowanie
    Rosół po prostu

    Rosół po prostu 178

    marta10
    marta10 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    wyspa marty
    Rosół z tajskim akcentem

    Rosół z tajskim akcentem 468

    natalia.r
    natalia.r Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Poezja-smaku
    Tajski rosół z kurczakiem

    Tajski rosół z kurczakiem 1004

    ilka_86
    ilka_86 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Uwielbiam gotować!
    Sos cytrynowy do ryb

    Sos cytrynowy do ryb 2520

    gotuje z corka
    gotuje z corka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    gotuje z corka
    Rosol z trawa cytrynowa

    Rosol z trawa cytrynowa 137

    Magiczny Składnik
    Magiczny Składnik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Magiczny Składnik
    Cytrynowy rosół

    Cytrynowy rosół 82