Domowa kiełbasa

14810 kliknięć
15.07.2013
blog: Kuchnia bez chemii

Przepis: Domowa kiełbasa

Moja szynka i baleron już dojrzewają do wędzenia (chyba w piątek będę wędził), więc chciałem zrobić jeszcze trochę kiełbasy, żeby uwędzić za jednym zamachem. Przeczytałem w Internecie 100 przepisów, każdy inny. Postanowiłem zrobić po swojemu. Będzie mocno naczosnkowana i pachnąca jałowcem. Składniki na ok. 2 kg kiełbasy. ok. 1,5 kg łopatki wieprzowej lub karkówki ok. 40 dag wołowiny (użyłem pręgi wołowej) ok. 40 dag...

DODANO DO 6 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    Wiech
    Wiech Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia bez chemii
    Domowa kiełbasa

    Domowa kiełbasa 14810

    aczp
    aczp Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Z pamiętnika piekarnika
    Domowa kiełbasa

    Domowa kiełbasa 8790

    adeka
    adeka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    nienazarty.blog.pl
    Domowa kiełbasa- wędzona

    Domowa kiełbasa- wędzona 11291

    Kgw Janczewo
    Kgw Janczewo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kgw Janczwo
    Kiełbasa domowa wędzona

    Kiełbasa domowa wędzona 9583

    ManiazPoznania
    ManiazPoznania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kredens polski
    Domowa kiełbasa podsuszana

    Domowa kiełbasa podsuszana 5735

    RainDrop
    RainDrop Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Passionfruit
    Kiełbasa podwawelska domowa

    Kiełbasa podwawelska domowa 3223

    pudlas
    pudlas Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    PudlaS Gotuje
    Kiełbasa domowa wędzona I

    Kiełbasa domowa wędzona I  30552