Domowa kiełbasa

14384 kliknięcia
15.07.2013
blog: Kuchnia bez chemii

Domowa kiełbasa

Moja szynka i baleron już dojrzewają do wędzenia (chyba w piątek będę wędził), więc chciałem zrobić jeszcze trochę kiełbasy, żeby uwędzić za jednym zamachem. Przeczytałem w Internecie 100 przepisów, każdy inny. Postanowiłem zrobić po swojemu. Będzie mocno naczosnkowana i pachnąca jałowcem. Składniki na ok. 2 kg kiełbasy. ok. 1,5 kg łopatki wieprzowej lub karkówki ok. 40 dag wołowiny (użyłem pręgi wołowej) ok. 40 dag...

DODANO DO 6 zeszytów:

Zobacz także:

    ankawell
    ankawell Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    życie od kuchni
    WEDZONA KIELBASA DOMOWA

    WEDZONA KIELBASA DOMOWA 959

    Wiech
    Wiech Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia bez chemii
    Domowa kiełbasa

    Domowa kiełbasa 14384

    moje pasje
    moje pasje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    moje pasje
    Domowa wiejska wędzona kiełbasa

    Domowa wiejska wędzona kiełbasa 33023

    pudlas
    pudlas Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    PudlaS Gotuje
    Kiełbasa domowa wędzona I

    Kiełbasa domowa wędzona I  29675

    kuchcik8
    kuchcik8 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia Pokoleń
    Domowa biała kiełbasa

    Domowa biała kiełbasa 107

    Sezonowy garnek
    Sezonowy garnek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Sezonowy garnek
    Domowa biała kiełbasa

    Domowa biała kiełbasa 133

    aczp
    aczp Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Z pamiętnika piekarnika
    Domowa kiełbasa

    Domowa kiełbasa 8634

    reanja1
    reanja1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Moj dzień
    Domowa kiełbasa prawie " Krakowska "

    Domowa kiełbasa prawie " Krakowska " 542