Domowa mozzarella

1928 kliknięć
25.10.2011
blog: Wypiecz Wymaluj

Przepis: Domowa mozzarella

Mój pierwszy ser domowej roboty. Ależ to frajda! Przetestowany na rodzinie i przyjęty z uznaniem. Przepis pochodzi z tej książki Z przepisu wychodzi około pół kilograma mozzarelli. Teraz czeka w kolejce domowa ricotta i mascarpone (może jeszcze dziś zrobię) Składniki: 3,7 litra pełnego lub chudego mleka, 2 łyżeczki kwasu cytrynowego, 1/4 łyżeczki podpuszczki w płynie (kupiłam na allegro), 1/4 szklanki chłodnej wody...

Zobacz także przepisy na:

    doowa
    doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Moje Małe Czarowanie
    DOMOWA      MOZZARELLA

    DOMOWA MOZZARELLA 2772

    famke
    famke Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Wypiecz Wymaluj
    Domowa mozzarella

    Domowa mozzarella 1928

    jantar92
    jantar92 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Napiecyku
    Pizza domowa z mozzarellą

    Pizza domowa z mozzarellą 166

    doowa
    doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Moje Małe Czarowanie
    MOZZARELLA      DOMOWEJ     ROBOTY

    MOZZARELLA DOMOWEJ ROBOTY 1812

    gosijka
    gosijka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    gosiawkuchni.blox.pl
    Domowa Mozzarella

    Domowa Mozzarella 574