Domowa spiżarnia: suszone pomidory koktajlowe

Możliwości ich wykorzystania są niezliczone. Uwielbiam je w sałatkach, zapieczone w bułkach, w sosach do makaronu. Lubię je w połączeniu z małymi kuleczkami mozzarelli i listkiem bazylii. Ich przewaga nad tymi ze sklepu jest taka, że są po pierwsze dużo tańsze, po drugie bez dodatku chemii. Po trzecie te, które kupuję, są zwykle albo za suche i trzeba je moczyć albo jeśli są w słoiku, to najczęściej w oleju (a ja wolę te w...