Drożdżowe muffinki amarantusowe z cytrusową nutą

73 kliknięcia
29.01.2012
blog: Kulinarne ekscesy

Przepis: Drożdżowe muffinki amarantusowe z cytrusową nutą

Jakiś czas temu kupiłam mąkę z amarantusa. Amarantus jest jedną z najstarszych roślin uprawnych świata – znany już Indianom 3000 lat temu. Aztekowie karmili nim wojowników, gdyż dodawał im energii i poprawiał kondycję fizyczną. Okazuje się, że Aztekowie wiedzieli, co robią ;) Amarantus zawiera dużo łatwo przyswajalnego białka, więcej żelaza niż wołowina (!!!), mnóstwo błonnika, wysokoenergetyczną skrobię… Dodatkowo jest to...

Zobacz także przepisy na:

    storczyk
    storczyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Moje gotowanie
    "Muffinki rabarbarowe"

    "Muffinki rabarbarowe" 52

    cookingmarta
    cookingmarta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    My Kitchen Without
    Chocolate nut cookies

    Chocolate nut cookies 27