Drożdżowe muffinki amarantusowe z cytrusową nutą

68 kliknięć
29.01.2012
blog: Kulinarne ekscesy

Przepis: Drożdżowe muffinki amarantusowe z cytrusową nutą

Jakiś czas temu kupiłam mąkę z amarantusa. Amarantus jest jedną z najstarszych roślin uprawnych świata – znany już Indianom 3000 lat temu. Aztekowie karmili nim wojowników, gdyż dodawał im energii i poprawiał kondycję fizyczną. Okazuje się, że Aztekowie wiedzieli, co robią ;) Amarantus zawiera dużo łatwo przyswajalnego białka, więcej żelaza niż wołowina (!!!), mnóstwo błonnika, wysokoenergetyczną skrobię… Dodatkowo jest to...

Zobacz także przepisy na:

    montka
    montka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    cukierenka
    Muffiny pistacjowo - limonkowe

    Muffiny pistacjowo - limonkowe 84

    storczyk
    storczyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Moje gotowanie
    "Muffinki rabarbarowe"

    "Muffinki rabarbarowe" 37

    cookingmarta
    cookingmarta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    My Kitchen Without
    Chocolate nut cookies

    Chocolate nut cookies 21