Duszona cielęcina z warzywami

12812 kliknięć
06.08.2014
blog: Milion Smaków

Przepis: Duszona cielęcina z warzywami

Duszone mięsa są zdrowsze, bardziej soczyste i pełniejsze aromatu niż gotowane, pieczone czy smażone.Cielęcina do duszenia nadaje się idealnie - miękkie i delikatne mięso, które podczas duszenia przejdzie smakiem warzyw i ziół i nie straci swoich wartości odżywczych.W związku z tym, że młode mięso ma bardzo mało tłuszczu a za to sporo tkanki łącznej zdecydowanie lepiej je piec lub dusić niż smażyć - i to dość długo.

DODANO DO 3 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    Krysia
    Krysia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kocioł i garnek
    Cielęcina duszona w maśle

    Cielęcina duszona w maśle 17736

    NinaJG
    NinaJG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotuj Sam!
    Królik duszony w warzywach.

    Królik duszony w warzywach. 6360

    madzia.turek
    madzia.turek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    MamuśkaWracaDoFormy
    Duszona cielęcina :)

    Duszona cielęcina :) 2750

    frillia
    frillia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Projekt Kuchnia
    Duszona cielęcina z grzybami

    Duszona cielęcina z grzybami 5290

    pookcook
    pookcook Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    pookcook
    Cielęcina z warzywami

    Cielęcina z warzywami 1125

    gotoewa
    gotoewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaki Ewy
    Cielęcina duszona z musztardą i miodem

    Cielęcina duszona z musztardą i miodem 1471

    anit-gotuje
    anit-gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    anit-gotuje
    Dorsz duszony na warzywach

    Dorsz duszony na warzywach 5221

    renatar
    renatar Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia niewyszukana
    Cielęcina duszona Magdy Gessler

    Cielęcina duszona Magdy Gessler 22166

    Bernadetta
    Bernadetta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Prawo do gotowania z pasją
    Gulasz z cielęciny

    Gulasz z cielęciny 9481

    Trochę Smaku
    Trochę Smaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Trochę Smaku
    Duszona cielęcina

    Duszona cielęcina 39959

    MilionSmakow
    MilionSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Milion Smaków
    Duszona cielęcina z warzywami

    Duszona cielęcina z warzywami 12812