Dżem z owoców leśnych z kardamonem

161 kliknięć
31.07.2014
blog: ...to na języku

Przepis: Dżem z owoców leśnych z kardamonem

Składniki: 1 kg malin 1/2 kg jagód 1/2 kg cukru sok wyciśnięty z 1 cytryny 2 łyżeczki mielonego kardamonu Owoce przebieramy, bardzo delikatnie opłukujemy, wrzucamy do wysokiego garnka z grubym dnem, zasypujemy cukrem, dodajemy sok z cytryny, może być z pestkami, później je wyciągniemy a w pestkach jest pektyna, mieszamy i zostawiamy na godzinę, dając owocom puścić sok. Po tym czasie ustawiamy garnek na malutkim ogniu,...

Akcje:

Zobacz także przepisy na: