Falafel.  فلافل‎. Sałatka i labneh. Wspomnienia z Bliskiego Wschodu…

37 kliknięć
27.04.2015
blog: Kuchennymi drzwiami

Falafel. فلافل‎. Sałatka i labneh. Wspomnienia z Bliskiego Wschodu…

Falafel. فلافل to danie kuchni narodowych na Bliskim Wschodzie. Prawdopodobnie pochodzi z Egiptu, gdzie spożywany był przez Koptów w czasie Wielkiego Postu w postaci kulek z bobu.Danie zostało przeniesione na inne obszary Bliskiego Wschodu i zamieniono w nim bób na ciecierzycę. Niezwykle popularny w Izraelu, Palestynie, Egipcie i Libanie jako danie uliczne oraz jako potrawa narodowa przygotowywana w czasie Ramadanu....

Zobacz także:

    malgos
    malgos Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Minta Eats
    Tam i z powrotem: Dom na Wschodzie

    Tam i z powrotem: Dom na Wschodzie 39