Filet z pstrąga z patelni

4105 kliknięć
29.11.2012
blog: Bo w kuchni każdy może być szefem!

Przepis: Filet z pstrąga z patelni

Pstrąg to przepyszna ryba, która najczęściej pojawia się na moim stole. Wynika to poniekąd z tego, że najłatwiej jest ją kupić, a cena nie jest zbyt wygórowana – w idealnej proporcji do jakości.Zwykle staram się kupować całe patroszone tusze, bo łatwiej jest ocenić czy ryba jest świeża, lecz od czasu do czasu sięgam także po filety. Ich delikatne mięso można zapiec pod kołderką z warzyw, szpinaku czy z sosem. Można je...

Zobacz także przepisy na: