Foie Gras, waniliowy krem z pora oraz karmelizowana gruszka

373 kliknięcia
29.01.2013
blog: Cook & Celebrate

Przepis: Foie Gras, waniliowy krem z pora oraz karmelizowana gruszka

Dzisiaj w naszej kuchni francuska Foie Gras-gęsia wątróbka. Danie szczególne, ma swoich fanów jak i przeciwników, my należymy zdecydowanie do tej pierwszej grupy, jej miłośników. Nie jada się jej często, ze względu na cenę jak i dostępność. We Francji jest to produkt narodowy, uwielbiany. Można nie jadać wątróbki z kurczaka, wieprzowej, ale Foie Gras to całkowicie inny smak, inna struktura. Jeżeli nigdy jej nie jedliście...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    OdczarujGary
    OdczarujGary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    OdczarujGary
    Food & Wine Paring

    Food & Wine Paring 20

    LOVE EAT
    LOVE EAT Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mashup
    Frappe waniliowe

    Frappe waniliowe 167

    Cook &Celebrate
    Cook &Celebrate Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Cook & Celebrate
    (bez tytułu)

    (bez tytułu) 157

    Kuchnia Ilony
    Kuchnia Ilony Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia Ilony
    Pasztet inspirowany foie gras

    Pasztet inspirowany foie gras 737

    kasztanowakuchnia
    kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kasztanowa Kuchnia
    Foie gras z kaczki

    Foie gras z kaczki 776

    Bistro de Jenna
    Bistro de Jenna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Bistro de Jenna
    Foie gras au torchon

    Foie gras au torchon 33

    Cook &Celebrate
    Cook &Celebrate Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Cook & Celebrate
    Foie Gras/ Figa/ Gruszka

    Foie Gras/ Figa/ Gruszka 1043

    victoria
    victoria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Picantecooking
    Foie gras z sosem wiśniowym

    Foie gras z sosem wiśniowym 117

    katemi
    katemi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pod beskidzkim niebem
    Foie gras

    Foie gras 1494

    Studio Kuchnia
    Studio Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Studio Kuchnia
    Tort dyniowy z kremem mokka

    Tort dyniowy z kremem mokka 435

    Adrian1165
    Adrian1165 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    XtraVirgin
    Karmelizowane gruszki

    Karmelizowane gruszki 3773

    mysza
    mysza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchenna Wyspa Smaków
    Foie gras

    Foie gras 4335

    Tomek Lach
    Tomek Lach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Zajadam.pl
    Karmelizowane gruszki

    Karmelizowane gruszki 4760

    Bistro de Jenna
    Bistro de Jenna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Bistro de Jenna
    Foie gras au torchon

    Foie gras au torchon 816