Fraisier

220 kliknięć
21.05.2014
blog: Escapade Gourmande

Przepis: Fraisier

Fraisier...francuski deser, w którym główną rolę grają charakterystycznie ułożone 'na baczność' truskawki oraz delikatny i puszysty crème mousseline - krem muślinowy przygotowany na bazie crème patissière. Był prawdziwym wyzwaniem. Ciasto jest bardzo pracochłonne i najlepiej rozłożyć pracę na 2 dni. Największą obawą jest jednak krem...należy zachować wyjątkową ostrożność przy przygotowaniu. Reszta to przyjemniejsza cześć...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    asiks
    asiks Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mind Your Food
    Gâteau Opéra

    Gâteau Opéra 380

    Bistro de Jenna
    Bistro de Jenna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Bistro de Jenna
    Génoise aux fraises

    Génoise aux fraises 26

    agn_san
    agn_san Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Agapiecze
    Fraisier

    Fraisier 93

    Escapade Gourmande
    Escapade Gourmande Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Escapade Gourmande
    Fraisier

    Fraisier 220

    anahitka9
    anahitka9 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Caketime
    Tort Fraisier- francuska klasyka

    Tort Fraisier- francuska klasyka 518

    just yummy bake
    just yummy bake Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    JUST YUMMY BAKE
    Tort fraisier

    Tort fraisier 102

    pistachio-lo
    pistachio-lo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    pistachio-lo
    Charlotte truskawkowa

    Charlotte truskawkowa 141

    Bistro de Jenna
    Bistro de Jenna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Bistro de Jenna
    Génoise aux fraises

    Génoise aux fraises 58

    Vive la cuisine!
    Vive la cuisine! Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Vive la cuisine!
    Fraisier

    Fraisier 53