Fraisier

217 kliknięć
21.05.2014
blog: Escapade Gourmande

Przepis: Fraisier

Fraisier...francuski deser, w którym główną rolę grają charakterystycznie ułożone 'na baczność' truskawki oraz delikatny i puszysty crème mousseline - krem muślinowy przygotowany na bazie crème patissière. Był prawdziwym wyzwaniem. Ciasto jest bardzo pracochłonne i najlepiej rozłożyć pracę na 2 dni. Największą obawą jest jednak krem...należy zachować wyjątkową ostrożność przy przygotowaniu. Reszta to przyjemniejsza cześć...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    asiks
    asiks
    Gâteau Opéra
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gâteau Opéra

    Gâteau Opéra 369

    agn_san
    agn_san
    Fraisier
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Fraisier

    Fraisier 91

    Escapade Gourmande
    Escapade Gourmande
    Fraisier
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Fraisier

    Fraisier 217

    Izaa
    Izaa
    fraisier…
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    fraisier…

    fraisier… 82

    just yummy bake
    just yummy bake
    Tort fraisier
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Tort fraisier

    Tort fraisier 90

    Vive la cuisine!
    Vive la cuisine!
    Fraisier
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Fraisier

    Fraisier 52