Fuczki – łemkowskie placuszki z kiszoną kapustą

267 kliknięć
08.10.2015
blog: Trzeci talerz

Przepis: Fuczki – łemkowskie placuszki z kiszoną kapustą

Fuczki to kolejna podkarpacka, a ściślej łemkowska potrawa, która bywalcom Bieszczadów jest dobrze znana. Przygotowuje się ją z obgotowanej kiszonej kapusty, wymieszanej z ciastem podobnym do naleśnikowego. Kapustę można również dodać surową, ale kierowałam się sugestią z książki „Kuchnia Polska – potrawy regionalne” Hanny Szymanderskiej i sądzę, że to był dobry wybór (później znalazłam potwierdzenie, że kapusta powinna być...

DODANO DO 5 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    zakrapiana_winem
    Zakrapiana Winem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Fuczki bieszczadzkie

    Fuczki bieszczadzkie 99

    Trzeci talerz
    Trzeci talerz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Łemkowska kapusta duszona z kminkiem

    Łemkowska kapusta duszona z kminkiem 210

    zakrapiana_winem
    Zakrapiana Winem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Fuczki bieszczadzkie

    Fuczki bieszczadzkie 17

    Mirabelka
    Mirabelkowy blog Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Fuczki - placki z kiszonej kapusty

    Fuczki - placki z kiszonej kapusty 100

    natalia.r
    Poezja-smaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Placki z kiszonej kapusty

    Placki z kiszonej kapusty 142

    Mariolka90
    UGOTOWAĆ Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Fuczki - placki z kiszoną kapustą

    Fuczki - placki z kiszoną kapustą 72

    jaroszbartosz1992
    Gotuj z prezesem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Placki z kiszonej kapusty - fuczki

    Placki z kiszonej kapusty - fuczki 73

    daylicooking
    daylicooking Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Fuczki - placki z kiszonej kapusty

    Fuczki - placki z kiszonej kapusty 146