Gęsi smalec

4007 kliknięć
10.11.2014
blog: Kulinarny karnet Christophera

Przepis: Gęsi smalec

Goose lard Składniki. 30 dag tłuszcz gęsi, skórka 2 łyżki wody 1 cebulka 1 łyżeczka majeranku sól Wykonanie. Tłuszcz, skórkę pokroić drobno i włożyć do rondla o grubym dnie. Wlać 2 łyżki zimnej wody. Powoli podgrzewać. Tłuszcz topi się dosyć szybko. Kiedy zaczną się robić skwarki dodać posiekana drobno cebulkę i smażyć dalej, aż cebulka zacznie się rumienić. Zdjąć z ognia dodać szczyptę soli i majeranek. Wymieszać i...

DODANO DO 4 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    Kluczyk
    Kluczyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotuję i zjadam
    Pierś z gęsi - prosty przepis

    Pierś z gęsi - prosty przepis 5590

    janiolka
    janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Eksperyment sobotni
    gęsi smalec

    gęsi smalec 4003

    magdalena.marder
    magdalena.marder Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kucharz niewspółczesny
    Smalec gęsi

    Smalec gęsi 51

    MilionSmakow
    MilionSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Milion Smaków
    Gęsi smalec z jabłkiem

    Gęsi smalec z jabłkiem 1919

    zewa
    zewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Ewa w kuchni
    Gęś pieczona

    Gęś pieczona 10732

    Mątewka
    Mątewka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchenne algorytmy
    Pasztet z gęsi

    Pasztet z gęsi 8874

    MilionSmakow
    MilionSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Milion Smaków
    Gęsi smalec ze skwarkami

    Gęsi smalec ze skwarkami 2875

    polagotuje
    polagotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pola Gotuje
    Ziemniaki pieczone w gęsim smalcu

    Ziemniaki pieczone w gęsim smalcu 166

    smakiszczescia
    smakiszczescia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    smakiszczescia
    Gęsi smalec z jabłkami

    Gęsi smalec z jabłkami 1630

    MarciochaKucharzy
    MarciochaKucharzy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    MarciochaKucharzy
    Pierś z gęsi

    Pierś z gęsi 16127

    bagatelka
    bagatelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pychotka
    Gęś pieczona

    Gęś pieczona 8195

    Christopher
    Christopher Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kulinarny karnet Christophera
    Gęsi smalec

    Gęsi smalec 4007

    karola
    karola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    świat moich smaków
    zdrowy smalec??? gęsi smalec!

    zdrowy smalec??? gęsi smalec! 5092