Przepis: Gnocchi szpinakowe z gorgonzolą i rukolą

Gnocchi szpinakowe z gorgonzolą i rukolą - prawie mi się zrymowało. Na niedzielnych warsztatach po raz kolejny uczyłam się gotować kluski z ziemniaków. Tym razem w wersji ze szpinakiem. Wyszły pysznie. Uwaga to nie jest danie dla niecierpliwych. Potrzeba dużo czasu, pasji i czasu…… kluseczki mają być drobniutkie do tego każda ma mieć rowki robione widelcem. Warto się namęczyć bo gnocchi wyszły rewelacyjnie. Myślę, że będę...