Gnocchi z masłem szałwiowym

246 kliknięć
05.03.2014
blog: Smakowity blog kulinarny

Przepis: Gnocchi z masłem szałwiowym

Gnocchi to delikatne, włoskie kluseczki. Przypominają nasze polskie kopytka. Jednak w przeciwieństwie do kopytek, robionych wyłącznie na bazie gotowanych ziemniaków, włoskie kluseczki dają nam szerokie pole do kulinarnych eksperymentów. Ciasto na gnocchi możemy przygotować z puree ziemniaczanego lub warzywnej pasty, można też dodać do nich ser, a mąkę pszenną zastąpić gryczaną (dla bezglutenowców). Gnocchi z powodzeniem...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na: