Gnudi. Czyli włoskie kluski z ricottą i szpinakiem.

126 kliknięć
18.11.2012
blog: Kulinarne podróże

Przepis: Gnudi. Czyli włoskie kluski z ricottą i szpinakiem.

Gnudi. Czyli włoskie kluski z ricottą i szpinakiem. 400g liści szpinaku (u mnie baby spinach) 200g sera ricotta 50g świeżo startego sera Pecorino 1 jajko 80 – 100 g mąki pszennej 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej sól i świeżo mielony pieprz, do smaku 40g masła i ok. 15 listków świeżej szałwii, do podania Szpinak myjemy, wrzucamy do garnka, dodajemy 2 łyżki wody i lekko go obgotowujmey. Starannie odcedzamy /trzeba pozbyć się...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    kaimak
    kaimak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kaimak
    Gnudi szpinakowe

    Gnudi szpinakowe 71

    Gotujebolubi
    Gotujebolubi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    W kuchni można mi wszystko!
    Gnudi

    Gnudi 314

    Kasiolek
    Kasiolek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Zabiegana w Kuchni
    kluski z ricotty i szpinaku

    kluski z ricotty i szpinaku 96

    Beata
    Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Magazyn Kuchenny
    Gnudi z kurkami i rozmarynem

    Gnudi z kurkami i rozmarynem 75

    KuchMich
    KuchMich Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    KuchMich
    Kluski z ricotty ze szpinakiem

    Kluski z ricotty ze szpinakiem 402