Gulasz wieprzowy w korzennym sosie z warzywami

765 kliknięć
13.01.2014
blog: Nina w kuchni

Przepis: Gulasz wieprzowy w korzennym sosie z warzywami

Korzenny gulasz w korzennym sosie, mający swe korzenie w kuchni staropolskiej. Inspiracją była książka: "Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego. Przepisy z najstarszej polskiej książki kucharskiej z 1682 roku". Kuchnia opisana przez Stanisława Czernieckiego bardzo różni się od tego, co dziś najczęściej określamy mianem kuchni staropolskiej. Dominujący smak większości dań był kształtowany przez palącą mieszankę...

Zobacz także przepisy na:

    meg
    meg
    gulasz wieprzowy
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    gulasz wieprzowy

    gulasz wieprzowy 6176