GULASZ Z JELENIA (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu)

1114 kliknięć
12.07.2017
blog: Ola La LCHF

Przepis: GULASZ Z JELENIA (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu)

Dziczyzna należy do tradycyjnej kuchni polskiej. Ceni się jej walory smakowe i odżywcze. Mięso zwierzyny łownej charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu, mocnym ukrwieniem, niezwykle aromatycznym i wyrazistym smakiem oraz ostrym zapachem. Stanowi bogate źródło białka i witamin z grupy B. Jako, że jest mięsem dość chudym polecam dodać znaczną ilość tłuszczu – smalcu, prawdziwego masła, żeby mięso było bardziej aksamitne...

Zobacz także przepisy na: