Gulasz z serc drobiowych

3921 kliknięć
16.05.2014
blog: Łowca Smaku

Przepis: Gulasz z serc drobiowych

SKŁADNIKI: (na 4 osoby) 1 kg serc drobiowych 50 g masła klarowanego 250 ml wywaru drobiowego 2 średnie cebule 1 płaska łyżeczka majeranku sól pieprz 1 czubata łyżka mąki + szklanki wody 2 łyżki słodkiej śmietany natka pietruszki SPOSÓ WYKONANIA:Serca drobiowe kilka razy przepłukać zimną wodą do chwili, gdy woda będzie klarowna. Następnie zalać letnią wodą i gotować pod przykryciem około 1 godziny na wolnym ogniu. Co pewien...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na: