Gumbo

1551 kliknięć
05.03.2014
blog: http://voyagedegustacje.blogspot.com/

Przepis: Gumbo

Gumbo to potrawa jednogarnkowa. Podobna do gulaszu. Danie to pochodzi z Luizjany. Przyjęło się, że Gumbo zawiera w sobie dobrze doprawiony bulion, mięsiwa, lub skorupiaki i warzywa. W Nowym Orleanie łączy się ze sobą skorupiaki i mięsiwo. Jednakże poza Nowym Orleanem nie dopuszcza się do łączenia skorupiaków z mięsem.Poza tym Gumbo powinno zawierać okrę, która zagęszcza potrawę. Przepis na to danie znalazłam w gazecie...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    Chimek
    Chimek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuryer Cyniczny
    Sobotnie Gumbo

    Sobotnie Gumbo 263

    Cucina
    Cucina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Cucina della Felicita
    Kurczak w stylu gumbo

    Kurczak w stylu gumbo 835

    Laktoowo
    Laktoowo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Lakto Owo
    Maliny, zupa Gumbo i zabawa z kotem

    Maliny, zupa Gumbo i zabawa z kotem 156

    Rumcajsew
    Rumcajsew Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotuj z Rumcajsem
    Gumbo

    Gumbo 635

    justa_kitchen
    justa_kitchen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    justa kitchen
    mama odie, voodoo i gumbo

    mama odie, voodoo i gumbo 113

    bobsi_100
    bobsi_100 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Zdrowe smaki
    WYSPA na PRERII

    WYSPA na PRERII 39

    cocolibre
    cocolibre Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Widelce
    Przewodnik smakosza: OKRA

    Przewodnik smakosza: OKRA 485