Hareng à la crème

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27.09.2013
blog: Bistro de Jenna

Przepis: Hareng à la crème

Hareng à la crème (la recette polonaise de ma Maman) INGREDIENS: (pour 4 personnes ) 500 g de hareng doux 60 ml de vinaigre blanc 1 verre de petits pois cuits 4 grosse pommes de terres cuites avec la peau 1 petite pomme verte 2-3 cornichon à la russe 2 feuilles de laurier 5 baies de genièvre 40 cl de crème fraiche épaisse 70 gr de mayonnaise le jus de demi citron 1 c.à.café de moutarde poivre noir du moulin Émincer les...

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