Przepis: Hummus

Bohatera dzisiejszego wpisu chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Hummus, bo o nim mowa, znany jest na całym świecie. Zajadają się nim nie tylko roślinożercy i słusznie, bo to naprawdę wartościowy dodatek do codziennej diety, a w niektórych krajach uznawany nawet za afrodyzjak. Hummus to nic innego jak purée z ciecierzycy z dodatkiem pasty sezamowej, oliwy i czosnku. Doskonale sprawdza się jako dip do warzyw pokrojonych w...