Irish Soda Bread / Tradycyjny Irlandzki Chleb Sodowy

101 kliknięć
19.03.2017
blog: Avocado Every Day

Przepis: Irish Soda Bread / Tradycyjny Irlandzki Chleb Sodowy

Tradycyjny chleb irlandzki to taki przygotowany z mąki pszennej, często razowej i oczyszczonej oraz z maślanki, jajka i sody. To właśnie soda nadaje mu charakteru (podobnie jak zakwas naszemu, polskiemu bochenkowi). Chociaż jestem zwolnennikiem chleba żytniego na zakwasie, opcja irlandzka zyskuje plus za łatwość w przygotowaniu. Obowiązuje tutaj zasada suche i mokre składniki, które mieszamy i wuala, ciasto gotowe do...

DODANO DO 3 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    Bursówka
    Bursówka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Try My Delish Dish
    Irish Soda Bread

    Irish Soda Bread 132

    Crummblle
    Crummblle Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Chili & Tonka
    Irish soda bread

    Irish soda bread 86