Jagnięcina z karmelizowanymi marchewkami i młodymi ziemniakami.

90 kliknięć
22.06.2012
blog: kulinaria rogatka

Przepis: Jagnięcina z karmelizowanymi marchewkami i młodymi ziemniakami.

Uwielbiam jagnięcinę. U nas jest niestety mało popularna (i dość droga w porównaniu z naszym „codziennym” mięsiwem). Wyznając zasadę, żyjemy po to by jeść, od czasu do czasu (czyli raz w miesiącu) pozwalam sobie zaszaleć i kupić coś droższego niż schabowy czy nawet kawałek dobrej wołowiny. W tym miesiącu jest to jagnięcina, w przyszłym będę polować na kawałek kaczki lub królika ;) Naoglądałam się ostatnio trochę Rachel Khoo...

Zobacz także przepisy na: