Jak przygotować kurki?

1710 kliknięć
26.06.2014
blog: Szef kuchni odleciał

Przepis: Jak przygotować kurki?

Kurki mają pewną specyfikę. Po pierwsze, są zwykle zapiaszczone. Jak nie wyczyścisz, chrzęści w zębach, ohyda. Po drugie, lubią być gorzkie. Zwłaszcza te mrożone. Dlatego staram się nie kupować mrożonych. Po trzecie, kucharze dzielą się na tych, co lubią kurki zrobione delikatne, tak że ledwie czuć fakturę, i na tych, którzy wolą sprężyste, żeby było czuć, że coś gryziemy. Szkoła klasyczna to ta pierwsza. Jak zadbać o dobre...

Zobacz także przepisy na:

    Pasjo-Natka
    Pasjo-Natka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pasjo-Natka
    Kurki w zalewie

    Kurki w zalewie 3086

    nietylkopasta
    nietylkopasta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    nietylkopasta.pl
    Polędwiczki z kurkami

    Polędwiczki z kurkami 1057

    Aileen
    Aileen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    buena appetite
    Schab z kurkami

    Schab z kurkami 1936

    Follow the Fork
    Follow the Fork Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    followthefork
    Ku-kurki!

    Ku-kurki! 523

    Pyza
    Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczna Pyza
    Spaghetti z kurkami

    Spaghetti z kurkami 595

    Anyzkowo
    Anyzkowo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Anyżkowo
    Marynowane kurki

    Marynowane kurki 1258

    Codogara
    Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    codogara
    Kurki w śmietanie

    Kurki w śmietanie 409

    Baladynka
    Baladynka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Na słodko lub wytrawnie
    Kurki w śmietanie

    Kurki w śmietanie 318

    Anula44
    Anula44 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia pachnąca bzem
    MAKARON Z KURKAMI

    MAKARON Z KURKAMI 591

    charllize
    charllize Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    7smakowswiata.blox.pl
    Kopytka z kurkami...

    Kopytka z kurkami... 1307

    MałgosiaZ
    MałgosiaZ Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaki Alzacji
    Zupa z kurek

    Zupa z kurek 410

    Kuchcik gotuje
    Kuchcik gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchcik gotuje
    Zupa z kurek

    Zupa z kurek 1025

    jestsmak
    jestsmak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Jest Smak
    Kurki na maśle

    Kurki na maśle 433

    najsmaczniejsze
    najsmaczniejsze Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    najsmaczniejsze.pl
    Kurki w zalewie solnej

    Kurki w zalewie solnej 647

    Cucina
    Cucina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Cucina della Felicita
    Polędwiczki z kurkami

    Polędwiczki z kurkami 2072

    DFFFF
    DFFFF Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Szef kuchni odleciał
    Jak przygotować kurki?

    Jak przygotować kurki? 1710