Jak sprawdzić, czy olej jest gorący?

65 kliknięć
02.06.2017
blog: Passionfruit

Przepis: Jak sprawdzić, czy olej jest gorący?

Gdy potrzebujemy rozgrzać olej do konkretnej temperatury, wówczas niezastąpionym narzędziem jest termometr kuchenny. Przeważnie jednak nie potrzebujemy aż takiej dokładności, musimy jedynie określić, czy olej nadaje się już do smażenia. Z pomocą tutaj przyjdzie nam pewien japoński sposób. Potrzebujemy do tego pałeczki bambusowej (oczywiście, nie malowanej ani zdobionej, po prostu czysto drewnianej) lub bambusowego patyczka...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    Joaska
    Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    królestwo garów
    Flądra smażona

    Flądra smażona 4353

    Cime
    Cime Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Veganees
    GĘSTA CZEKOLADA DO PICIA

    GĘSTA CZEKOLADA DO PICIA 1660

    WSZYSTKO SMACZNE
    WSZYSTKO SMACZNE Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    WSZYSTKO SMACZNE
    Babka cytrynowa na oleju

    Babka cytrynowa na oleju 3028

    Krys
    Krys Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia u Krysi
    Kotlety mielone

    Kotlety mielone 1949

    Hajduczek
    Hajduczek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Hajduczek naturalnie
    Olej z dziurawca

    Olej z dziurawca 314

    Dorota Smakuje
    Dorota Smakuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Dorota Smakuje
    Papryka konserwowa

    Papryka konserwowa 11431

    gosai
    gosai Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    kawa-z-pianka
    Kapuśniaczki

    Kapuśniaczki 3835

    Smakalajzyt.pl
    Smakalajzyt.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smakalajzyt
    Skrzydełka w miodzie

    Skrzydełka w miodzie 9292

    AniaGotuje.pl
    AniaGotuje.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    AniaGotuje
    Biszkopt z olejem

    Biszkopt z olejem 243