Jak upiec pierś z kaczki.

7141 kliknięć
28.10.2013
blog: Kuchnia dla nowicjuszy

Jak upiec pierś z kaczki.

Przyrządzenie piersi z kaczki wbrew pozorom to niełatwe zadanie. Usmażony filet powinien mieć chrupiącą skórkę, nie może być suchy, nie może być twardy, w środku powinien być lekko różowy. Jednym słowem - idealny. Filety z kaczki umyj i dokładnie osusz. Natnij skórę - albo po skosie w ok. centymetrowych odstępach, albo w kratkę ok. 2 cm. Skórę musisz przeciąć ostrym nożem aż do mięsa. Mięso natrzyj dokładnie solą, pieprzem,...

DODANO DO 6 zeszytów:

Zobacz także:

    Wiech
    Wiech Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia dla nowicjuszy
    Jak upiec pierś z kaczki.

    Jak upiec pierś z kaczki. 7141

    Zielaczek
    Zielaczek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Zielakowo
    Smażona pierś z kaczki

    Smażona pierś z kaczki 18670

    MilionSmakow
    MilionSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Milion Smaków
    Pierś kaczki z żurawiną

    Pierś kaczki z żurawiną 15048

    srk76
    srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Blog rodzinny
    Pierś kaczki

    Pierś kaczki 37394

    ST.G
    ST.G Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Ogrodnik w podróży
    Aromatyczna pierś z kaczki

    Aromatyczna pierś z kaczki 9755