Jak zrobić klasyczne włoskie ciasto na pizzę? (przepis krok po kroku)

117 kliknięć
13.05.2016
blog: Chilli, czosnek i oliwa - blog o kuchni śródziemnomorskiej

Przepis: Jak zrobić klasyczne włoskie ciasto na pizzę? (przepis krok po kroku)

Po moich ostatnich eksperymentach z ciastem do pizzy bez drożdży, dziś wrócimy do podstaw i tradycji. Uwielbiamciasto do pizzy na drożdżowym zaczynie, ale rozumiem, że nie każdy chce czekać do następnego dnia, aż ciasto wyrośnie. Przedstawiam więc przepis na klasyczne ciasto bez nocnego czekania, z którego otrzymacie pyszną pizzę na cienkim cieście jak z włoskiej pizzerii. Postanowiłam sięgnąć do przepisu Gennaro Contaldo z...

DODANO DO 8 zeszytów:

Zobacz także przepisy na: