Kaczka w potrawie z pomarańczami

116 kliknięć
25.01.2017
blog: królestwo garów

Przepis: Kaczka w potrawie z pomarańczami

Kaczka z pomarańczami z „najnowszej kuchni wytwornej i gospodarskiej” Marty Norkowskiej, z 1904 roku. Kaczka, 3 łyżki masła, 1 łyżka mąki, 250-300 ml bulionu, sól, pieprz, 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy, 150 ml soku z pomarańczy, Oczyszczoną kaczkę obsmażyć ze wszystkich stron na rumiano. Następnie podzielić ją na porcje (według uznania 4 – 6). W garnku z grubym dnem rozgrzać masło, dodać mąkę i dokładnie wymieszać....

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    wiosenka27
    wiosenka27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Eksplozja smaku
    Udka kaczki w pomarańczach

    Udka kaczki w pomarańczach 13782

    Grace
    Grace Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Grace w kuchni
    Pierś z kaczki w pomarańczach

    Pierś z kaczki w pomarańczach 3958

    Codogara
    Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    codogara
    Kaczka w pomarańczach

    Kaczka w pomarańczach 3734

    slinkacieknie
    slinkacieknie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Ślinka cieknie!
    Kaczka w pomarańczach

    Kaczka w pomarańczach 7733

    Usagi
    Usagi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    W kuchni Usagi
    Piersi kaczki w pomarańczach

    Piersi kaczki w pomarańczach 6021

    Aga
    Aga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pichcę sobie
    Kaczka w pomarańczach

    Kaczka w pomarańczach 1096

    mysza75
    mysza75 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    wesoła kuchnia
    Kaczka w pomarańczach

    Kaczka w pomarańczach 3646

    madzia2
    madzia2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Madzia Gotuje
    Kaczka i pomarańcze

    Kaczka i pomarańcze 255

    ugotujmyto
    ugotujmyto Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Ugotujmy To...
    Kaczka w pomarańczach

    Kaczka w pomarańczach 526

    kudlaty
    kudlaty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Męskie Żarcie
    Pierś kaczki w pomarańczach

    Pierś kaczki w pomarańczach 3982

    Gaska Malwinka
    Gaska Malwinka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gąska Malwinka
    Kaczka w pomarańczach

    Kaczka w pomarańczach 3849