Kaczka z jabłkami i czerwoną kapustą

1010 kliknięć
23.12.2013
blog: Wino i kuchnia

Przepis: Kaczka z jabłkami i czerwoną kapustą

Nasza propozycja na danie główne świątecznego obiadu to pieczona kaczka wraz zduszoną wwinie czerwoną kapustą ijabłkami. Kaczka uchodzi za mięso trudne wprzygotowaniu – szukaliśmy więc na nią prostego sposobu. Zpomocą przyszedł nam szef kuchni restauracji Dworu Sieraków Janusz Fic, sugerując 24-godzinną kąpiel solankową! Po takim spa kaczkę jedynie pieczemy, podlewając kaczym tłuszczem ioczekujemy soczystego, kruchego mięsa...

Zobacz także przepisy na:

    SamaSzama.pl
    SamaSzama.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    SamaSzama.pl
    Udka z kaczki z jabłkami

    Udka z kaczki z jabłkami 3845

    baaaraneeek
    baaaraneeek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    ALBA
    Kapusta duszona

    Kapusta duszona 5027

    Beata
    Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Magazyn Kuchenny
    Czerwona kapusta z jabłkami

    Czerwona kapusta z jabłkami 159

    Beata
    Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Magazyn Kuchenny
    Duszona czerwona kapusta

    Duszona czerwona kapusta 4297

    Beata
    Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Magazyn Kuchenny
    Pieczona kaczka z jabłkami

    Pieczona kaczka z jabłkami 3063