Kalafior w cieście piwnym

Mała przekąska dla smakoszy piwa. Kalafior w cieście piwnym. Składniki: 1 kalafior 400 ml piwa 2 jajka 1 szklanka mąki 1 l oleju do smażenia Papryka czerwona ostra lub słodka kto jak lubi sól pieprz Przygotowanie: Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie przez kilka minut ( al dente). Odcedzamy i osuszamy. Mąkę przesiać dodać jajka piwo przyprawy i całość mieszamy do uzyskania gęstości ciasta...