Kapuśniak z kwaszonej kapusty

53 kliknięcia
06.04.2016
blog: Kulinarne Wariacje

Kapuśniak z kwaszonej kapusty

Kiszoną kapustę można, a nawet powinno jeść się przez cały rok. W postaci surówek, farszu lub zup. Zupę z kiszonej kapusty robi się na wiele sposobów, zależnie od regionu Różnie też się ją nazywa. W górach znana jako kwaśnica, a niekiedy nazywana zalewajką, chociaż dla innych to nazwa dla zupy z ziemniaków. Jak zwał, tak zwał, ważne, że jest syta, smaczna i piekielnie kwaśna. Taką lubię najbardziej. Składniki: kilograma...

Zobacz także: