Kapusta czerwona z winem i z jabłkami...chou rouge au vin rouge et pommes

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16.11.2013
blog: La cuisine d'anna

Przepis: Kapusta czerwona z winem i z jabłkami...chou rouge au vin rouge et pommes

1 petit chou rouge émincé 1 oignon coupé en dés 1 cuil a soupe d'huile ou graisse 2 pommes épluchées et coupées en quartiers 2 clou de girofle 1 feuille de laurier 1 poivre de la jamaique 750 ml de vin rouge 2 cuil a thé de sucre 1 cuil a soupe de vinaigre de vin rouge sel et poivre Dans un grand chaudron , faire revenir l'oignon en dés dans l'huile ou la graisse pendant quelques minutes. Ajouter ensuite le chou, les...

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