Przepis: Karkówka ze śliwkami w sosie z czerwonego wina

Takie pyszne mięsko przygotowałam razem z moją mamą na Wielkanocny obiad. Jest to jednak przepis, który można wykorzystać na przeróżne uroczyste okazje. Mięso pieczone w sosie wytworzonym z jego własnych soków, podlewane jedynie czerwonym winem nabiera nieziemskiego smaku i aromatu i staje się wręcz rozpływające w ustach. Przepis : Ewa Wachowicz Składniki: 2 kg karkówki 2-3 łyżki oleju 1 szklanka czerwonego, wytrawnego...