Kasza gryczana z boczkiem, czyli... kuchnia międzywojenna

396 kliknięć
21.08.2013
blog: RATATOUILLE

Przepis: Kasza gryczana z boczkiem, czyli... kuchnia międzywojenna

składniki: 2 torebki kaszy gryczanej łyżka masła olej do smażenia 250 g boczku wędzonego 2 cebule sól, pieprz posiekana pietruszka Kaszę dokładnie wypłukać w zimnej wodzie i odcedzić. Dodajemy masło i gotujemy na małym ogniu, aż wchłonie wodę. Nie mieszamy kaszy. Boczek i cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Dodajemy kaszę i ok. 10 min smażymy na patelni. Doprawiamy do smaku. Podajemy z maślanką.

Zobacz także przepisy na: