Kiełbasa jagnięco-dziko-wieprzowa

593 kliknięcia
28.12.2013
blog: Smaczne zdrowe - wyroby domowe

Przepis: Kiełbasa jagnięco-dziko-wieprzowa

Kiełbasa jagnięco-dziko-wieprzowa Składniki: - jagnięcina lub baranina tłusta bez łoju 5 kg - mięso z dzika, raczej chude bez błon i ścięgien 4kg - wieprzowina ścięgnista np. z golonek 1 kg - pieprz naturalny 1,5g/kg - jałowiec 1g/kg - czosnek granulowany lub świerzy wg. smaku - majeranek 0,5g/kg - peklosól 18-22g/kg wg. własnego smaku na sól - jelita wieprzowe kal 30mm Każdy rodzaj mięsa pokroić w kostkę i zapeklować...

Zobacz także przepisy na:

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe
    Kiełbasa z dzika

    Kiełbasa z dzika 2775

    Kgw Janczewo
    Kgw Janczewo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kgw Janczwo
    Kiełbasa domowa wędzona

    Kiełbasa domowa wędzona 9462

    meg
    meg Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    przesmacznie.blogspot.com
    pieczeń z dzika

    pieczeń z dzika 14795

    krowusia
    krowusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Proste Przepisy Kulinarne
    Gulasz z dzika

    Gulasz z dzika 17495

    kochatka
    kochatka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Ja tu gotuję
    Pieczeń z dzika

    Pieczeń z dzika 9991