Kiełbasa polska wędzona z gorczycą

8100 kliknięć
16.12.2011
blog: Smaczne zdrowe - wyroby domowe

Przepis: Kiełbasa polska wędzona z gorczycą

Kiełbasa polska wędzona z gorczycą Kiełbasa polska wędzona z gorczycą Składniki: - wieprzowina kl. I - 2kg, - wieprzowina kl. II - 3kg, - peklosól 19g/kg, - cukier 2g/kg, - pieprz naturalny 1,5g/kg, - majeranek 0,5g/kg, - czosnek 0,5g/kg - gorczyca 1g/kg, - jelita 32-36mm, Mięsa pociąć w kostkę i zapeklować 48h. Następnie mięso kl. I i II rozdrobnić na sitku 13mm. Wymieszać razem do uzyskania kleistości. Dodać przyprawy w...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    wiosenka27
    Eksplozja smaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kiełbasa w słoiku

    Kiełbasa w słoiku 14078

    adeka
    nienazarty.blog.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Domowa kiełbasa- wędzona

    Domowa kiełbasa- wędzona 11996

    aczp
    Z pamiętnika piekarnika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Domowa kiełbasa

    Domowa kiełbasa 9279

    wiosanna
    Kuchennie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Bigos staropolski

    Bigos staropolski 471

    pukpukiwkuchni
    Pukpuki w Kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Misja Chrzciny Karoliny

    Misja Chrzciny Karoliny 475

    acia1065
    Człowiek jest tym, co zje... Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kiełbasa lisiecka

    Kiełbasa lisiecka 4051

    Kluczyk
    Gotuję i zjadam Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Domowa kiełbasa - jak zrobić

    Domowa kiełbasa - jak zrobić 4769