Kiełbasa smakowita

167 kliknięć
28.09.2017
blog: Smaczne zdrowe - wyroby domowe

Przepis: Kiełbasa smakowita

Kiełbasa smakowita Składniki: - mięso kl. I z dzika 2,5kg - mięso kl. II z dzika 4kg - mięso czerwone z indyka 2kg - mięso kl. III z dzika 0,5kg - mięso wołowe ścięgniste 1kg - pieprz 2g/kg - majeranek 2g/kg - papryka słodka 2g/kg - papryka ostra 1g/kg - czosnek dużo - sol kamienna + peklosól 1:1 17g/kg - jelita wieprzowe Mięso po klasyfikacji rozdrabniamy następująco. Mięso kl. I na sitku 16mm lub szarpaku, mięso kl. II...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    laleczka20
    laleczka20 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    rozowakuchnia
    Kiełbasa słoikowa

    Kiełbasa słoikowa 1791

    ŻYCIE OD KUCHNI
    ŻYCIE OD KUCHNI Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    życie od kuchni
    WEDZONA KIELBASA DOMOWA

    WEDZONA KIELBASA DOMOWA 3464

    acia1065
    acia1065 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Człowiek jest tym, co zje...
    Kiełbasa lisiecka

    Kiełbasa lisiecka 4332

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe
    Kiełbasa smakowita

    Kiełbasa smakowita 167