Kiełbasa z dzika

3126 kliknięć
14.12.2011
blog: Smaczne zdrowe - wyroby domowe

Przepis: Kiełbasa z dzika

Kiełbasa z dzika zimowa Składniki: - mięso kl. I z dzika 3kg, - mięso kl. II z dzika 6kg, - mięso kl III z dzika 1 kg, - pieprz 1g/kg, - majeranek 1g/kg, - jałowiec 1g/kg, - czosnek 2-3 ząbki na kg, - jelita wieprzowe Jeśli dzika jest bardzo tłusty i mało będzie mięsa kl I to można dokupić szynki wieprzowej i dodać do kiełbaski uzupełniając brak mięsa kl. I. Mięsa pokroić i zapeklować na sucho 48h, każde oddzielnie....

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe
    Kiełbasa z dzika

    Kiełbasa z dzika 3126

    kasztanowakuchnia
    kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kasztanowa Kuchnia
    Kiełbasa z dzika

    Kiełbasa z dzika 2742

    krowusia
    krowusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Proste Przepisy Kulinarne
    Gulasz z dzika

    Gulasz z dzika 19930

    meg
    meg Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    przesmacznie.blogspot.com
    pieczeń z dzika

    pieczeń z dzika 16724