Kiseło – kuchnia podkarpacka

48 kliknięć
17.11.2017
blog: Trzeci talerz

Przepis: Kiseło – kuchnia podkarpacka

Kiseło - kuchnia podkarpacka Kiseło to danie regionalne z Ziemi Rymanowskiej. Pod tą tajemniczą nazwą kryją się małe smażone mięsne kulki, które tradycyjnie podawano polane kwaśnym mlekiem. Od typowych klopsików odróżnia je duża ilość mięty i czosnek dodane do mięsa. Małe kulki nie są też panierowane mąką, czy bułką tartą, jak w przypadku typowych klopsów, czy kotletów. Kiseło to proste danie, które może być ciekawą...

Zobacz także przepisy na: