Kiszenie buraków do barszczu czerwonego

1414 kliknięć
17.12.2016
blog: Smaki Ewy

Przepis: Kiszenie buraków do barszczu czerwonego

To ostatni moment aby samodzielnie zakisić buraki do wigilijnego barszczu. Znalazłam w książkach kilka przepisów. Zrobiłam zupełnie inaczej. Brakowało mi w nich przypraw. I tak dzisiaj przedstawiam własnoręcznie wykonany zakwas. Składniki: 1 kg buraków czerwonych (po obraniu) 2 jabłka (kwaśne) 4 ząbki czosnku Kawałek korzenia chrzanu (ok. 4 cm) 1 kromka pumpernikla 3 l wody 3 łyżki soli (płaskie) Wykonanie: Buraki myjemy i...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    ST.G
    ST.G Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Ogrodnik w podróży
    Kiszone buraczki

    Kiszone buraczki 6630

    magdam
    magdam Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Czary - gary w kuchni
    Sałatka z kiszonych buraków

    Sałatka z kiszonych buraków 5603

    BibliaSmakow
    BibliaSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Biblia Smaków
    Zakwas z czerwonych buraków

    Zakwas z czerwonych buraków 4253

    gotoewa
    gotoewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaki Ewy
    Kiszenie buraków do barszczu czerwonego

    Kiszenie buraków do barszczu czerwonego 1414

    Pyza
    Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczna Pyza
    Kiszony barszcz czerwony

    Kiszony barszcz czerwony 4031

    alebie
    alebie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    miedzy kuchnia a pokojem
    kiszenie barszczu

    kiszenie barszczu 10805

    sniezka
    sniezka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Śnieżka gotuje
    Kisimy barszcz!

    Kisimy barszcz! 6730

    zabciiia
    zabciiia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    lubie jeść
    Kiszenie buraków na barszcz czerwony

    Kiszenie buraków na barszcz czerwony 1879