Koreańska sałatka z musztardowca

64 kliknięcia
10.09.2016
blog: Pyza made in Poland

Przepis: Koreańska sałatka z musztardowca

Pod tajemniczą nazwą tej drapieżnie poskręcanej rośliny kryje się gorczyca sarepska. Niby należy do tej samej rodziny, co kapusta, ale naturę ma bardziej pikantną – smak jej ziaren znamy z musztardy, ale liście nie są jeszcze tak powszechne. A szkoda, bo zdrowe to to i świetnie smakuje w formie koreańskiej sałatki, służącej za przystawkę i towarzyszącej zarówno głównemu daniu mięsnemu, jak i wegetariańskiemu. W kuchni...

Zobacz także przepisy na:

    Katarzyna Czerniawska
    Katarzyna Czerniawska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    o-smaku
    Koreańskie Japchae

    Koreańskie Japchae 341