Kotlety bakłażanowe (polpette di melanzane - Kalabria)

177 kliknięć
04.02.2014
blog: Kuchnia bez chemii

Przepis: Kotlety bakłażanowe (polpette di melanzane - Kalabria)

Wegetariańskie "kotlety mielone", tradycyjna włoska przystawka z Kalabrii. Można również podać jako główne danie - z ostrym sosem pomidorowym. U mnie lekko zmodyfikowane - dodatkowo panierowane w płatkach owsianych. Wyszły bardziej chrupiące. Porcja na 4 osoby: dwa bakłażany (ok. 70 dag) jajko ok. 20 dag tartej bułki (zmieszałem pół na pół tartą bułkę z roztartymi w moździerzu płatkami owsianymi) 2 ząbki czosnku łyżka...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    pinkyyy
    pinkyyy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kucharka w baletkach
    Parmigiana di melanzane

    Parmigiana di melanzane 69

    Aldi
    Aldi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Psoty Psotki
    Involtini di melanzane

    Involtini di melanzane 298

    Veganbanda
    Veganbanda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    www.veganbanda.pl
    Parmigiana di melanzane

    Parmigiana di melanzane 49

    Ali
    Ali Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Myszki in cucina
    Polpette di pesce / Burgery rybne

    Polpette di pesce / Burgery rybne 143

    majka
    majka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    kalejdoskop kulinarny
    Polpette di melanzane.

    Polpette di melanzane. 77

    OdczarujGary
    OdczarujGary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    OdczarujGary
    PARMIGIANA DI MELANZANE

    PARMIGIANA DI MELANZANE 54