Przepis: Kotlety sojowe

Chociaż sama nie jestem wegetarianką lubię od czasu do czasu zjeść coś wegetariańskiego. A z tą właśnie kuchnią kojarzą się kotlety sojowe. Dzisiaj przepis właśnie na nie. Łatwe w przyrządzeniu, trzeba jedynie pamiętać o tym, aby wcześniej namoczyć soję. Soję uwielbiam, kotlety również :-) Masa z nich jest dość zwarta, dlatego nie trzeba dodawać do niej bułki tartej, jak to czyni się zazwyczaj w kotletach mięsnych. Smażę je...