Krem czekoladowy do ciast i tortów- idealny do dekoracji rękawem cukierniczym

353 kliknięcia
19.02.2017
blog: fully-flavoured.blogspot.com

Przepis: Krem czekoladowy do ciast i tortów- idealny do dekoracji rękawem cukierniczym

Krem czekoladowy do ciast i tortów-idealny do dekoracji rękawem cukierniczym Składniki: 300 g cukru 3/4 szklanki wody 1/2 łyżki octu 37 g kakao 300 g masła 1 żółtko (jajo sparzamy wrzątkiem) Z cukru, wody i octu gotujemy syrop - (drugiego stopnia, tzw. próba nitki czyli do momentu, aż syrop uzyska temperaturę 108 stopni). Dodajemy kakao i dokładnie mieszamy drewnianą łyżką. Do gorącej masy dodajemy porcjami po łyżce masło-...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    maniapieczenia
    maniapieczenia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    maniapieczenia
    Tort czekoladowo-wiśniowy

    Tort czekoladowo-wiśniowy 227

    MonikaN
    MonikaN Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    kawa-cynamonem-pachnaca.blogspot.com
    TORT OREO

    TORT OREO 678

    Daafnee
    Daafnee Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    bezglutenowi
    Babeczki z kremem cappuccino

    Babeczki z kremem cappuccino 186

    laleczka20
    laleczka20 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    rozowakuchnia
    Tort śmietanowo czeloladowy

    Tort śmietanowo czeloladowy 74

    m.tomaszewska
    m.tomaszewska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchniokracja
    Tort czekoladowy z kremem

    Tort czekoladowy z kremem 18782

    KuchniaMniam
    KuchniaMniam Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    KuchniaMniam
    Tort brzoskwiniowy z misiem

    Tort brzoskwiniowy z misiem 146

    just yummy bake
    just yummy bake Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    JUST YUMMY BAKE
    Tort stracciatella

    Tort stracciatella 130

    panimagoga
    panimagoga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaki ogrodu
    TORT KAWOWY

    TORT KAWOWY 742

    milk_chocolate84
    milk_chocolate84 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Wypieki z Pasją
    Tort śmietankowy

    Tort śmietankowy 3024