Krem maślany na bezie szwajcarskiej

339 kliknięć
04.02.2017
blog: Esmeralda Ze Smakiem

Przepis: Krem maślany na bezie szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej czyli swiss meringue buttercream. Jeden z najlepszych kremów do dekoracji tortów i muffinek. Idealnie zachowuje kształty, nie rozwarstwia się, można go barwić i na dodatek jest smaczny. SKŁADNIKI: Na udekorowanie tortu o średnicy 20-25 cm i wysokość ok 10 cm. 3-4 białka 300 g cukru 300 g miękkiego masła szczypta soli kilka kropli aromatu śmietankowego dowolne barwniki spożywcze...

DODANO DO 7 zeszytów:

Zobacz także przepisy na: