Kruche ciasto do tarty

862 kliknięcia
16.12.2012
blog: degusto – smacznie i prosto

Przepis: Kruche ciasto do tarty

Dobre, kruche ciasto to podstawa idealnej tarty – a podstawą dobrego ciasta jest… mrożone masło. ;) Składniki (na dwie tarty o średnicy 28cm): 400g mąki 200g masła – zmrożonego, min. kilka godzin 1 jajko 1/2 szklanki zimnej wody pół łyżeczki soli lub 2-3 łyżki cukru (jeśli tarta jest na słodko) Wykonanie: Cała sztuka polega na tym, by mieć dobrze zmrożone masło (min. kilka godzin w zamrażalniku) i nie wyrabiać ciasta zbyt...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    tobiaszagaaga
    tobiaszagaaga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Tobiaszofka
    Kruche ciasto, tarta

    Kruche ciasto, tarta 83