KURS PROFESJONALNY S01E02

174 kliknięcia
25.11.2013
blog: Culinaria Smakosha

Przepis: KURS PROFESJONALNY S01E02

Program na dzień pierwszy S01 (wg planu szkolenia): Trening indywidualny w dniu, w którym będą przygotowywane potraw z n/w składników: - Techniki krojenia: cebuli, czosnku warzyw: julienne, brunoise, batonettes - Techniki krojenia ziemniaków: olive, castle, nature, pont neuf, maxim, rissole, parmentier, french fries, country fries, baker, chips, gaufrettes - Trybowanie kurczaka - Oprawianie kaczki - Risotto - Filetowanie...

Zobacz także przepisy na:

    wfartuchu
    wfartuchu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    wfartuchu.blog.pl
    kursy

    kursy 27

    torcikownia
    torcikownia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Słodkości z pomysłem
    SZKOLENIA CUKIERNICZE

    SZKOLENIA CUKIERNICZE 76

    Kasia123
    Kasia123 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia i Ogród
    Pieczone kurze udka

    Pieczone kurze udka 2448

    martapan
    martapan Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kazdemu smacznego...
    KURZE KĄSKI

    KURZE KĄSKI 308

    qulinarna
    qulinarna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Qulinarna Ania
    Kurze łapki przepis

    Kurze łapki przepis 2704