KURS PROFESJONALNY S01E02

176 kliknięć
25.11.2013
blog: Culinaria Smakosha

Przepis: KURS PROFESJONALNY S01E02

Program na dzień pierwszy S01 (wg planu szkolenia): Trening indywidualny w dniu, w którym będą przygotowywane potraw z n/w składników: - Techniki krojenia: cebuli, czosnku warzyw: julienne, brunoise, batonettes - Techniki krojenia ziemniaków: olive, castle, nature, pont neuf, maxim, rissole, parmentier, french fries, country fries, baker, chips, gaufrettes - Trybowanie kurczaka - Oprawianie kaczki - Risotto - Filetowanie...

Zobacz także przepisy na:

    torcikownia
    torcikownia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Słodkości z pomysłem
    SZKOLENIA CUKIERNICZE

    SZKOLENIA CUKIERNICZE 82

    Kasia123
    Kasia123 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia i Ogród
    Pieczone kurze udka

    Pieczone kurze udka 2459

    martapan
    martapan Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kazdemu smacznego...
    KURZE KĄSKI

    KURZE KĄSKI 314

    qulinarna
    qulinarna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Qulinarna Ania
    Kurze łapki przepis

    Kurze łapki przepis 2735